Cuisine Mode d'Emploi(s) - La Salamandre

Un restaurant oui, mais d’application ! Les serveurs, les cuisiniers et les boulangers sont en formation et vous proposeront un menu original, de saison et différent à chaque service.

Né de la rencontre entre Thierry Marx, chef étoilé et Frédérique Calandra, maire du 20 arrondissement de Paris, Cuisine Mode d'Emploi(s) propose des formations alliant pratique et théorie. Chaque année les stagiaires sont amenés à réaliser des prestations en condition réelle d’exercice de leur futur métier : organisation de déjeuners ou dîners avec des professionnels au sein des restaurants d’application, accueil de groupes pour des événements festifs ou des séminaires ou conventions.

Type de prestations : toutes offres de restauration

Informations pratiques

Cuisine Mode d'Emploi
7 rue Albert Marquet
75020 Paris

Adeline Colinot
Mobile : 07 63 33 57 21
restaurant-paris@cme-formations.com

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