Certains avaient ce projet en tête et se sont lancés tout de suite, d’autres ont mûri l’idée, tous ont eu l’audace et l’énergie de sauter le pas et de créer leur propre activité.
« Ce qui nous rend fiers, ce sont tous ces anciens de Cuisine Mode d’Emploi(s) qui ont eu l’audace et l’énergie de se lancer et de créer leur propre activité. »
« … Ils sont à présent des artisans, des entrepreneurs à part entière et dans toutes les composantes de la gastronomie : la restauration traditionnelle, le snacking, la restauration nomade, le traiteur, la boulangerie, le chef à domicile, la bistronomie, le bar à vin, à tapas, le salon de thé… »
« N’hésitez pas à leur rendre visite et partager avec eux un moment de plaisir culinaire ! »
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